Winkler Zoiglstube: Zoigl-Tradition und Brotzeitkultur in Amberg

Zoigl-Genuss im Amberger Innenhof – traditionell, regional, unverfälscht

Am ersten Samstag im Monat schenkt die Winkler Zoiglstube in Amberg bernsteinfarbenen Zoigl direkt aus dem Holzfass aus – dazu herzhaft-oberpfälzische Brotzeiten mit Zutaten von Familienbetrieben aus Stadt und Landkreis. Ein Stück gelebte Brautradition im historischen Innenhof, direkt unterhalb der Brauerei Winkler.

Marktatmosphäre mit regionaler Vielfalt

Zwischen Holzfass, Brotzeitbrettl und Kerzenlicht entsteht die besondere Marktatmosphäre, die Kenner am Wochenmarkt der Sinne schätzen: frische Radi-Scheiben, resche Brezen, hausgemachter Obatzter, Geräuchertes und Bauernbrot – sorgfältig ausgewählt von Direktvermarktern der Region. Der naturtrübe Zoigl krönt das Einkaufserlebnis im Innenhof.

Handwerk, das man schmeckt

Die Familienbrauerei Winkler braut seit 1617. Der Zoigl folgt der Ur-Oberpfälzer Tradition aus Kommunbrauhäusern: naturbelassen, unfiltriert, vollmundig. Der Brauerstern – der Zoigl – weist den Weg, wenn der Ausschank geöffnet ist. Saisonware variiert: im Sommer Biergarten-Feeling, im Herbst deftige Brotzeiten.

Praktische Infos für Marktgänger

Öffnung am ersten Freitag abends und am ersten Samstag nachmittags. Am Samstag startet der Ausschank erfahrungsgemäß ab 15:30 Uhr und läuft bis in die Nacht. Sitzplatzreservierungen gibt es bewusst nicht – man rutscht zusammen, ganz nach Zoigl-Sitte. Zahlung überwiegend bar; einzelne Betriebe in der Altstadt akzeptieren Karte.

So erreichen Sie die Zoiglstube entspannt

Adresse: Obere Nabburger Straße 9, 92224 Amberg. Zu Fuß wenige Minuten vom Marktplatz. Parkmöglichkeiten bieten Altstadtgaragen und beschilderte Parkplätze der Stadt. Mit dem ÖPNV fahren die Stadtbus-Linien zum Busbahnhof; von dort ist es ein kurzer Spaziergang in die Altstadt. Am Bahnhof stehen zudem DB-Parkplätze zur Verfügung.

Tradition trifft Geselligkeit

Der Innenhof der Zoiglstube verbindet Geschichte und Geselligkeit: Steinboden, Hopfenranken, Holzfass – dazu der Duft von frisch aufgeschnittenem Bauernbrot. So schmeckt Handwerk.

Fazit: Wer regionale Produkte direkt vom Erzeuger schätzt und echtes Brauhandwerk erleben will, ist hier richtig. Kommen, probieren, mit den Leuten ins Gespräch kommen – und die Amberger Markt- und Wirtshauskultur live erleben.

Quellen:

• Brauerei Winkler – Kontaktdaten und Adresse
• Brauerei Winkler – Winkler Zoigl
• Tourismus Amberg – Bierführer 2025, Zoiglstube & Geschichte
• Stadt Amberg – Parken in Amberg
• VGN – Liniennetz Stadtverkehr Amberg
• hey.bayern – Winkler Zoiglstube, Zeiten und Ort
• Amberg24 – Termine und Startzeiten der Zoiglstube
• DB Bahnhof Amberg – Parkplätze und Hinweise