Pastalust & Herbstgenuss in Amberg: Handgemachte Pasta bei SAVORO erleben
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Pastalust & Herbstgenuss: Ein genussvoller Kochabend in Amberg
Wenn sich die Blätter am 15. Oktober 2026 in warme Gold- und Rottöne verwandeln, lädt SAVORO cooking + events in Amberg zu einem besonderen Kocherlebnis ein. Beim Event Pastalust & Herbstgenuss verbindet sich italienisches Pastahandwerk mit saisonalen Zutaten und der herzlichen Atmosphäre einer modernen Cooking-Event-Location.
Handgemachte Pasta mit herbstlicher Note
Im Mittelpunkt des Abends steht die traditionelle Herstellung frischer Pasta. Unter Anleitung von Profikoch Kilian Schön verwandeln die Teilnehmenden Pastateig in seidige Tagliatelle und handgefüllte Muskat-Kürbis-Ravioli. Vom Ausrollen und Schneiden bis zum Füllen und Formen erleben die Gäste jeden Schritt der handwerklichen Zubereitung.
Vier Gänge voller saisonaler Aromen
Das Menü führt durch die kulinarische Vielfalt des Herbstes. Den Auftakt bilden Topinambur-Crostini mit Kräuter-Ricotta und hausgebeiztem Lachs. Danach folgen Tagliatelle mit Maronenrahm, Portobello-Pilzen und Trüffelöl. Als Hauptgang stehen hausgemachte Muskat-Kürbis-Ravioli mit Salbeibutter, gerösteten Haselnüssen und frisch gehobeltem Parmesan auf dem Programm. Eine Streuobst-Birnentarte mit Thymian-Royale und Bourbon-Vanillesoße rundet das Menü ab.
Gemeinsam kochen, lernen und genießen
Das Veranstaltungserlebnis lebt vom gemeinsamen Arbeiten, Probieren und Austauschen. Wertvolle Tipps aus der Profiküche, neue Kochtechniken und praktische Inspirationen für zu Hause machen den Kochabend auch für ambitionierte Hobbyköchinnen und Hobbyköche interessant. Wasser, Bier, Wein und Softgetränke sind im Preis enthalten; die Rezepte werden im Anschluss als PDF bereitgestellt.
Stilvolles Ambiente bei SAVORO
Die exklusive Nutzung der stilvollen Eventlocation schafft den passenden Rahmen für einen entspannten Abend. Moderne Gestaltung, saisonale Produkte und persönliche Anleitung verbinden sich zu einer Veranstaltung, bei der Organisation, Eventmanagement und kulinarische Qualität sichtbar zusammenspielen. Die Zielgruppenansprache richtet sich an Genießerinnen und Genießer, Pasta-Fans sowie alle, die gemeinsames Kochen als besondere Freizeitaktivität erleben möchten.
Fazit: Herbstgenuss zum Mitmachen
Pastalust & Herbstgenuss bietet einen Abend mit handgemachter Pasta, hochwertigen Zutaten, fachkundiger Begleitung und geselligem Ambiente. Wer italienisches Kochhandwerk entdecken und die herbstliche Küche mit allen Sinnen erleben möchte, findet bei SAVORO in Amberg ein abwechslungsreiches Veranstaltungserlebnis. Die Anmeldung ist bis zum 11. Oktober 2026 möglich.
