Wann findet Amberg-Sulzbach isst zukunftsfähig statt?

Die Veranstaltung findet am Donnerstag, 15. Oktober 2026, von 14:00 bis 18:00 Uhr statt.

Wo findet die Veranstaltung statt?

Veranstaltungsort ist die Mittelschule Ensdorf, Schulstraße 10, 92266 Ensdorf.

Welche Themen stehen im Mittelpunkt?

Im Mittelpunkt stehen bio-regionale Außer-Haus-Verpflegung, regionale Potenziale, Beratungs- und Förderangebote sowie die Bio-Zertifizierung von Speisenanbietern.

Wer ist zur Veranstaltung eingeladen?

Eingeladen sind unter anderem kommunale Entscheidungstragende, Verwaltungen, Schulträger und Schulleitungen sowie Akteurinnen und Akteure aus Erzeugung, Verarbeitung, Handel, Catering und Gastronomie.

Gibt es Informationen zur Anmeldung?

Eine Anmeldung ist laut Veranstaltungsinformation bis zum 1. Oktober 2026 vorgesehen.

Was erwartet die Teilnehmenden vor Ort?

Die Teilnehmenden erwartet eine Informations- und Vernetzungsveranstaltung mit Fachimpulsen, Praxisbeispielen, Gesprächen mit regionalen Akteuren und Informationen zur Bio-Zertifizierung.

Amberg-Sulzbach isst zukunftsfähig

Name: Amberg-Sulzbach isst zukunftsfähig
Start: 2026-10-15T14:00:00+02:00
End: 2026-10-15T18:00:00+02:00
Location: Mittelschule Ensdorf

Amberg-Sulzbach isst zukunftsfähig: Gemeinsam mehr Bio in der Region bewegen

Wie gelingt eine zukunftsfähige Bio-Regio-Verpflegung in öffentlichen Einrichtungen? Die Initialveranstaltung BioBitte bringt am 15. Oktober 2026 kommunale Entscheidungstragende, Verwaltungen, Schulträger, regionale Erzeuger, Verarbeiter, Caterer und weitere Akteurinnen und Akteure in Ensdorf zusammen. Im Mittelpunkt stehen praxisnahe Impulse, persönliche Vernetzung und konkrete Perspektiven für mehr ökologisch erzeugte Lebensmittel in der öffentlichen Außer-Haus-Verpflegung.

Praxisnahe Impulse für öffentliche Küchen

Von erfolgreichen Beispielen aus der Region bis zu inspirierenden Modellen aus Bayern: Die Veranstaltung zeigt, wie regionale Bio-Verpflegung Schritt für Schritt umgesetzt werden kann. Dabei geht es um regionale Potenziale, Beratungs- und Förderangebote sowie die Chancen einer Bio-Zertifizierung für Speisenanbieter.

Vernetzung mit regionalen Akteuren

Die Event-Atmosphäre steht ganz im Zeichen des Austauschs. Teilnehmende kommen mit politischen und wirtschaftlichen Entscheidungstragenden sowie regionalen Akteurinnen und Akteuren ins Gespräch, teilen Erfahrungen und knüpfen Kontakte für die weitere Umsetzung. So entsteht ein gemeinsamer Auftakt für eine nachhaltige Verpflegungsplanung in der Region Amberg-Sulzbach und der Stadt Amberg.

Bio-Zertifizierung verständlich erklärt

Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf den Anforderungen der Bio-Außer-Haus-Verpflegung. Anwesende Kontrollstellen geben Einblicke in die geltenden Vorgaben, erläutern Kennzeichnungs- und Dokumentationspflichten und beantworten Fragen zum Ablauf der Kontrolle sowie zur Ausstellung von Zertifikaten.

Für wen eignet sich die Veranstaltung?

Die Informationsveranstaltung richtet sich besonders an kommunale Entscheidungstragende, Bürgermeisterinnen und Bürgermeister, Gemeinde- und Stadträte, Verwaltungsmitarbeitende aus Beschaffung und Vergabe, Schulträger und Schulleitungen. Ebenso angesprochen sind Beratungsstellen sowie Marktteilnehmende aus Erzeugung, Verarbeitung, Handel, Catering und Gastronomie.

Fazit: Ein gemeinsamer Auftakt für nachhaltige Verpflegung

Amberg-Sulzbach isst zukunftsfähig verbindet Fachwissen, Organisation und persönliche Begegnung. Besucherinnen und Besucher erwartet ein konzentriertes Veranstaltungserlebnis mit konkreten Ideen, regionalen Kontakten und wertvollen Impulsen für die Praxis. Wer die Bio-Regio-Verpflegung aktiv voranbringen möchte, erlebt in Ensdorf einen wichtigen Schritt von der Vision zur Umsetzung.